Przyprawa do grilla i szaszłyków MIKADO

Zrobiło się ciepło i czas rozpocząć grillowanie. Jak grill to oczywiście mięsko, warzywka, do tego przyprawy i coś jeszcze ;)

mikado

 Ostatnio w sklepie LIDL natknęłam się na przyprawę do grilla i szaszłyków MIKADO.

Przyprawa o pojemności 200 g opakowana jest w foliową saszetkę z zamknięciem strunowym. Duża. Jest to mieszanka różnych przypraw, która po otwarciu kusi zapachem. Przyprawa nadaje się m.in. do karkówki, żeberek, kurczaka, bejcy do chleba, a także do potrw nie grillowanych.

Wszystko pięknie, ładnie i pysznie, ale....

...dla wrażliwców i miłośników tylko i wyłącznie naturalnych przypraw odpada, bowiem przyprawa zawiera glutaminian monosodowy, który "podobno" nie jest zdrowy. Oto co znalazłam w sieci:


Z jednej strony glutaminian powoduje tzw. syndrom "chińskiej" restauracji. Objawy to: pieczenie w okolicach karku, mdłości, uczucie ucisku w klatce piersiowej, nadmierne pocenie się, zawroty głowy, bóle migrenowe, alergia, astma, osłabienia.

mikado

Przegląd licznych badań epidemiologicznych publikowanych w Raif et al., 2000 roku nad negatywnym wpływem glutaminianu sodu na zdrowie wykazały też, że jest on substancją bezpieczną. Powyższe dolegliwości wystąpiły jedynie subiektywnie wyłącznie u osób, które przekonane były o swojej nadwrażliwości na ten związek. Natomiast badania prowadzone w Północnej Karolinie wykazały, że u osób spożywających więcej glutaminianu, znacznie częściej występowała otyłość niż u osób, w których odżywianiu było go mniej. (źródło)

Z drugiej strony glutaminian znajduje się w mleku ludzkim, aby przywiązać nasze dzieci do diety białkowej. Dlatego noworodki karmione naturalnie ciągnie do mleka mamy. (źródło)

mikado

Nie wiem jak to naprawdę jest, gdyż nie robiłam żadnych badań naukowych w tym kierunku. Wiem jedno: mi nie szkodzi.

A jak jest u Was?

Skład:

mikado

Cena: 2,49 zł

Przyprawa do grilla i szaszłyków MIKADO Przyprawa  do grilla i szaszłyków MIKADO Reviewed by Testowania Czas on 10:17:00 Rating: 5

17 komentarzy:

  1. ale mi zrobiłaś ochote teraz na grilla ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Od czego są patelnie grillowe, żeby zrobić grilla w domu ;)

      Usuń
  2. ja często używam tego typu przypraw do grilla ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. .... mi raczej też nie szkodzi ;-))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To pewnie jakiś grill w weekend będzie ;)

      Usuń
  4. Tą przyprawę używam od lat. Kiedy pokaże się w sezonie grillowym kupuje kilka paczek i mam ją cały rok - dodaje ją do mięs w ciągu roku. Nam też nie szkodzi glutaminian sodu ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też ją kupuję już kilka lat. Powiem Tobie, że w tym roku jest lepsza niż wcześniej.

      Usuń
  5. Ja to zawsze sama robię mieszanki przyprawy do grila :) jakoś tak mi wygodniej zresztą mój arsenał jest tak duży z przyprawami że nawet skomponuje zioła prowansalskie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Lubię takie przyprawy;) a grill i szaszłyki mm mm.... Uwielbiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie znam takiej osoby, która nie lubi grilla ;)

      Usuń
  7. Ale bym zjadła kiełbasę z grilla :D
    A tego typu przypraw często używamy podczas grillowania :)

    OdpowiedzUsuń
  8. do kiełbaski taka posypka pychotka;D

    OdpowiedzUsuń
  9. ja często używam tego typu przypraw do grilla ;)

    OdpowiedzUsuń

Obsługiwane przez usługę Blogger.